Beschreibung
Verkehrsbezeichnung: Mehrkornbrötchen mit Saaten
Getreidemischungsverhältnis: 80 % Weizenmehl, 15 % Roggen, 5 % Hafer
Zutaten:
Weizenmehl* Type 550,
Wasser,
Sonnenblumenkerne*,
Roggenschrot*,
Haferflocken*,
Natursauerteig*,
Hefe*,
Acerolakirschsaftpulver*
Salz,
Sonnenblumenlezitin
Hinweis für Allergiker
Allergene: Weizen, Hefe
Nährwertangaben:
100g Gebäck enthalten durchschnittlich:
Brennwert 1276,2kJ
Eiweiß 10,7g,
Kohlehydrate 47,2g,
Fette 7,8g
Broteinheiten 3,9
1 Broteinheit entspricht 25,6g
Gebäckgewicht 60g
