Wir begrüßen Sie auf der Homepage unserer Bio-Bäckerei. Wir sind wieder wie gewohnt wieder für Sie da.

Seit 1799 wird das Handwerk des Backens in unserer Familie ausgeübt.

Ob in Rothenburg, einem Ortsteil der Stadt Wettin-Löbejün, in den Bioläden der Stadt Halle und jeden ersten Donnerstag auf dem Hallmarkt zum Bioabend- und Regionalmarkt können Sie unsere Produkte kaufen.

Gerne können Sie für samstags Bestellungen über die App Direkt.biobrotfischer.de  bis Freitagabend tätigen und in Halles Innenstadt in der Puschkinstraße, in Halle Dölau oder in der Rothenburger Backstube dann die fertig gepackten Beutel abholen.

Am 05. Oktober 2023 werden wir zum Bioabendmarkt in Halle ein breitgefächertes Kübissortiment in Brot- und Brötchenspezialitäten anbieten. Aus dem Hokaidokürbis der in Quedlinburg bei der Gärtnerei Midgard gewachsen ist, werden wir ein leckeres Fladenbrot und einen Kürbisstuten backen. Kürbisfenchelbrot und Kürbiskern-Käsebrötchen werden nur an diesem Tag hergestellt. Der Verkauf wird ab 15.00 Uhr auf dem Hallmarkt stattfinden.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Bitte nutzen Sie die Möglichkeit der telefonischen Vorbestellung unter 034691/28616 .